Mediante la Concejalía de Fiestas, el Ayuntamiento de Majadahonda ha convocado el XV Concurso de Tapas del municipio, que se celebrará durante las Fiestas Patronales 2024, en el mes de septiembre, en honor del Santísimo Cristo de los Remedios. Con esto se dará a conocer la oferta gastronómica de la ciudad y también se promocionará el sector hostelero, fomentando la participación ciudadana.

Es totalmente gratuita la inscripción a este concurso, en el que podrán participar todos los establecimientos del sector (bar, restaurante, mesón, cafetería, taberna, hostal…) que quieran demostrar la calidad y originalidad de sus tapas. El plazo queda abierto hasta las 20 horas del próximo domingo 28 de julio.

Además del jurado profesional, quienes determinarán con sus votos cual será la mejor tapa de 2024, también estarán los vecinos como jurado popular. El jurado tendrá en cuenta sus ingredientes, sabor, presentación, temperatura o creatividad.

Cada uno presenta una tapa

En el concurso, cada participante podrá presentar una sola tapa que deberá describir en el momento de la inscripción, indicando su nombre e ingredientes y adjuntando una fotografía en formato JPEG, con una resolución máxima de 960×640 píxeles. Los pinchos y tapas que presentados podrán elaborarse de forma libre, y pueden ser tanto fríos como calientes.

Cada tapa tendrá un precio máximo de 3,50 euros, o de 5 euros por la tapa acompañada de chato de vino, caña o botellín de cerveza. Los precios podrán incrementarse en un 20% si la consumición se realiza sentados en terraza. Los establecimientos que sobrepasen los precios establecidos serán descalificados automáticamente y no podrán participar en las dos próximas ediciones del concurso.

Todos los aspirantes deben tener la documentación en regla (licencia de apertura, pago de impuestos y tasas municipales y cumplimiento de las distintas ordenanzas municipales). Las bases del concurso, así como los formularios de inscripción están disponibles en la página web oficial del Ayuntamiento de Majadahonda.

Horario y fecha de celebración

El XV Concurso de Tapas de las Fiestas Patronales de Majadahonda se celebrará entre el 13 y el 22 de septiembre, ambos inclusive. Los establecimientos que participen deberán tener a la venta y disposición de la clientela los pinchos y tapas presentados al certamen, dentro de su horario habitual de apertura, entre las 12:30 y las 15:30 horas y las 19:30 y las 23 horas.

Los clientes podrán conocer cuáles son los establecimientos participantes, al igual que sus tapas y precios a través de la APP Rutappa disponible en App Store y Google Play, que se podrá descargar.

Tras recoger los votos, que los clientes depositarán en unas urnas precintadas y selladas colocadas en cada establecimiento, y el fallo del jurado profesional, el premio a la mejor tapa se entregará el 26 de septiembre en un acto público, que se celebrará en la Casa de la Cultura Carmen Conde.

El ganador recibirá un cheque regalo de 500 euros y un curso corto de cocina impartido por Le Gordon Bleu Madrid. Los segundos, terceros y cuartos clasificados recibirán un diploma acreditativo.

Entre los ciudadanos que hayan sellado su boletín de participación en al menos tres establecimientos de cada uno de los 4 sectores en que se dividirá el término municipal, se sortearán cuatro cenas para dos personas cada una en el establecimiento ganador. Para optar a ellas, será preceptivo que los participantes tengan sellados en su boletín de participación al menos 3 establecimientos de cada uno de los 4 sectores en que se dividirá el término municipal.